食

夏野菜、バンザイ

夏野菜をいただきました。なすび、トマト、オクラ、かぼちゃ。夏は夏の野菜をいただくのが身体にいいしおいしいですね。我が家で作っているバジルと一緒に、いただいたトマトでバジリコパスタを作りました。トマトの甘みに感動しました。

イベリコ豚およそ200gで300円の品。「セボ」というラベルに記された言葉とは？安さに何か関係ありそうだと思ったので、調べてみました。お料理写真も載せています。

子どもがおたふく風邪にかかり、家から出られない間、子どもと料理を楽しんでいました。家で採れたイタリアントマトやイタリアンパセリ、バジルを使った保存法と料理を紹介しています。

家からそれほど遠くはない下関へ、行ってきました。関門トンネルを抜けて、本州へ。小さな小さな遊園地でぽこすけを少し遊ばせた後、唐戸市場へ行きました。閉店前でセールをしていて、マグロとお寿司とふぐのから揚げを安く買いました。新鮮でおいしかったです。