手軽に作れるじゃがいものニョッキ&納豆料理

今日はお料理のネタです。われもこのお料理嫌いは、ブログ読者さんでご存知の方はいらっしゃると思います。でも最近のわれもこは、結構お料理が楽しくなってきているのです。

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じゃがいものニョッキを作ってみた

先日、ランチに「じゃがいものニョッキ」を作りました。初めてのニョッキに挑戦!!

gnocchi

意外に簡単に作れました。じゃがいもを茹でて、潰すのはスマートブレンダーのブレンダー機能にやってもらいました。スマートブレンダー、うちでは結構活躍しています。旦那さんにも好評でした。

レシピはこちらlinkcookpad じゃがいものニョッキを参考にしています。

納豆の落とし焼き

そしてもう一つのじゃがいもを使ったお料理は、「納豆の落とし焼き」。納豆の少し焦げた匂い、私は大好きです。

natto

こちらも旦那さんに好評。私も大好きな味でした。レシピはこちらlinkcookpad 納豆の落とし焼きを参考にしています。写真がレシピのサイトのものとは随分違っていますが・・・。

これらは野菜をすりおろしたり潰したりして、小麦粉や片栗粉を加えておもちみたいにしているのですが、ほかにもかぼちゃや大根でも作ってみました。

とってもおいしかったですよ!!かぼちゃはとろけるチーズを中に入れて、スイートチリソースをつけて食べました。スイートチリソースは買ったら高そうですが、家で簡単に作れます。特に変わった材料は不要です。

また作ろうと思うので、そのときに写真とともにソースのレシピもお伝えしますで、このほかに最近はお菓子を作ったりもしています。この間ホットケーキミックスの安売りをしていたので、買ってきて、シフォンケーキとかロールケーキを作ってみました。

残念ながら、写真に耐えうる出来ではなかったので、こちらは上手にできたら写真UPします炊飯器で作れるチョコケーキとかもあって、まだまだ作りたくってうずうずしています。

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コメント

  1. つーべー より:

    1 ■ペタありがとうございました!
    手がこんでますね!
    とても
    小さい赤ちゃまがいる食卓とは思えません!!

    うちはだんなさんが
    忙しいのをいいことに
    (ほぼ毎日外で食べてきます)
    ほとんど作ってません・・・(;´▽`A“

    ブレンダー便利そうですね♪
    買ってみようかな。
    http://ameblo.jp/yanco-1002/

  2. coco より:

    2 ■こんにちは
    納豆のお料理、すっごくおいしそう。
    レシピみました(‐^▽^‐)
    今日やってみますね。
    http://ameblo.jp/maniera-coco/

  3. われもこ より:

    3 ■Re:つーべーさんへ
    >つーべーさん
    こんにちは!
    コメントありがとうございます。

    いえいえ・・・
    私はお料理に関しては、本当に面倒くさがりだったのです。
    でも旦那さんがいろいろ作ってくれたりして、おいしいものが思っていたよりも簡単に作れるんだと知って。
    ブレンダーがあったら、わりと短時間で作れるものばかりです。
    赤ちゃんの離乳食作りにも使えるかなと思って買いました。
    洗うのも簡単ですよ~
    http://ameblo.jp/waremoko-tadoku/

  4. われもこ より:

    4 ■Re:cocoさんへ
    >cocoさん
    コメントありがとうございます。
    納豆がお好きならば、絶対おすすめです!
    私はグズるぽこちゃんを、椅子に座らせてキッチンの私の横にいてもらい、あやしながらのお料理です(^^;
    まだ歩けないから大丈夫なんですけど、これから先が心配です・・・
    http://ameblo.jp/waremoko-tadoku/

  5. deepblue-a より:

    5 ■こんにちは
    はじめまして、いつもペタありがとうございます。
    deepblue-aと言います。
    納豆の落とし焼き、お酒のお供に良さそうですね。
    多読で辞書を引いてしまうと、途中で止まってしまって興ざめかも知れませんね。
    なるほど~とうなってしまいました!
    http://ameblo.jp/deepblue-a/

  6. るぅみ☆彡 より:

    6 ■無題
    にょっき、気にはなるけど私、まだ未挑戦です(*/ω\*)お料理上手じゃないですか!!

    私も一時料理にハマリましたよ(^O^)ハマると楽しいですよね♪♪
    http://ameblo.jp/btpyq/

  7. われもこ より:

    7 ■Re:deepblue-aさんへ
    >deepblue-aさん
    こんにちは、deepblue-aさん。
    コメントありがとうございます。
    お酒好きなのですか?私は焼酎大好きなのですが、今は授乳しているので控えています(涙)
    多読は分からない単語があっても、気にせずに読むことが上達の早道です(^^)
    http://ameblo.jp/waremoko-tadoku/

  8. われもこ より:

    8 ■Re:るぅみ☆彡さんへ
    >るぅみ☆彡さん
    コメントありがとうございます。
    お料理が上手なんていう、お褒めの言葉、とってもうれしいです。ありがとうございます!
    お料理は苦手だと思っていましたが、好きになってくると、面倒だとかも、あまり思わなくなるものですね。
    ほめられるとまた作りたくなったりして。
    ニョッキは意外に簡単なので、ぜひ挑戦なさってみてください♪
    http://ameblo.jp/waremoko-tadoku/

  9. うさぎ より:

    9 ■はじめまして
    ペタありがとうございます(^-^)おいしそうですね。ぜひ作ってみます。
    http://ameblo.jp/michikousa1004/

  10. われもこ より:

    10 ■Re:うさぎさんへ
    >うさぎさん
    コメントありがとうございます。
    「うさぎ」というお名前を見て、今すっごくうれしい気持ちです。うさぎさんが大好きなので。
    おいしそうでしょ~
    簡単なので、ぜひお試しください♪
    http://ameblo.jp/waremoko-tadoku/

  11. うさぎ より:

    11 ■ありがとうございます
    >われもこさん
    私もうさぎが大好きです。
    http://ameblo.jp/michikousa1004/

  12. われもこ より:

    12 ■Re:うさぎさんへ
    >うさぎさん
    そうなんですね!
    よかった(^^)
    うさ友ですね♪
    http://ameblo.jp/waremoko-tadoku/